El Organopónico de Segundo Frente de la provincia de Santiago de Cuba es un lugar donde la producción de alimentos es una prioridad para sus trabajadores. En estos días, el colectivo de trabajadores está realizando labores de limpieza en los canteros y áreas del Organopónico, motivados por el 70 aniversario del asalto al Cuartel Moncada.
Este Organopónico es un modelo de producción agroecológica. El objetivo principal de este tipo de producción es la obtención de alimentos saludables sin la utilización de productos químicos que puedan dañar la salud de los consumidores y el medio ambiente.
En el caso del Organopónico de Segundo Frente, los trabajadores, en su mayoría mujeres, están comprometidos con la producción de alimentos de calidad y con el cuidado del medio ambiente. Además, tienen una motivación especial en estos días, ya que se acerca el 70 aniversario del asalto al Cuartel Moncada, un evento histórico que marcó un antes y un después en la lucha por la independencia de Cuba.
La limpieza de los canteros y áreas del Organopónico es una tarea fundamental para garantizar la calidad de los alimentos producidos. Los trabajadores del Organopónico saben que la higiene es esencial para la salud de los consumidores y para la calidad de los productos que producen. Por eso, dedican tiempo y esfuerzo a esta tarea, conscientes de su importancia para el éxito del proyecto.
El Organopónico de Segundo Frente es un ejemplo de cómo la producción agroecológica puede contribuir a la seguridad alimentaria de una comunidad y al cuidado del medio ambiente. Los trabajadores del Organopónico son un ejemplo de compromiso y dedicación, y su labor es fundamental para garantizar la producción de alimentos saludables y de calidad.